Repas de fin d'année à Bègles
Terrine de foie gras d'oie accompagnée de coeurs d'artichaut et de purée de betterave... à recommander, le mélange est excellent !!!
Jambon de Virginie sortant du four, ne vous y fiez pas, il est caramélisé, vous pourrez voir le résultat à la photo suivante :
Absolument succulent et... original !
La bombe au chocolat du cousin Laurent ! mérite le détour ; 4 étoiles****
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